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Localmiércoles, 2 de noviembre de 2022

Pan de muerto, el postre de los vivos

Se ha convertido en un infaltable de los altares de muerto y reuniones de esta temporada

Dylan René / El Sol de Irapuato

“Sin parar, cada año, prendemos el horno de lena, que es otra de nuestra identidad, y además de nuestra ya clásica producción de conchas, chorreadas, orejas, cuernitos hacemos nuestras propias recetas de pan de muerto”, dijo.

Juan Carlos resaltó la importancia de seguir conservando las tradiciones mexicanas, lo cual no sólo da un bello recuerdo, si no una verdadera identidad.

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