Sube el precio de la tortilla en Acámbaro por alza de insumos

El incremento de dos pesos por kilo responde al encarecimiento de servicios básicos, materia prima y costos de producción, informaron industriales del sector

Tortillas — Incrementa el precio de la tortilla en Acámbaro debido al alza en insumos y servicios básicos. / Foto: Jorge Carmona/El Sol del Bajío

Jorge Carmona

Acámbaro, Gto.- El precio de la tortilla aumentó dos pesos en Acámbaro, debido al incremento en los servicios básicos como agua, luz y gas, así como en la materia prima (maíz y harina), la mano de obra y el mantenimiento de maquinaria.

A través de un comunicado distribuido en las distintas tortillerías de la ciudad, se dio a conocer que a partir del lunes 26 de enero el precio de la tortilla y la masa registró un incremento.

➡️ Suscríbete a nuestra edición digital

Encargados y propietarios de las tortillerías señalaron que fue la semana pasada cuando comenzó a informarse sobre el ajuste, luego de diversos consensos realizados ante el aumento en los servicios e insumos.

“Pese a que el grano se mantiene en un precio razonable, otros insumos han incrementado de manera disparada, así como los servicios de luz y agua, fundamentales para la producción de la tortilla. Ante esta situación, es complicado seguir manteniendo el mismo precio”, indicaron en entrevista para El Sol del Bajío.

Agregaron que “la situación del país no es la mejor; todos somos testigos de la inflación a nivel nacional e internacional, pero principalmente en México. El dinero ya no rinde, ya no alcanza en las familias, y el incremento de sueldo solo nos ha traído más inflación”.

Informaron que los últimos incrementos al precio se realizaron en julio de 2022, febrero del año pasado y ahora en 2026.

Salario mínimo sube 13% y así impacta a Celaya y la región Laja-Bajío

“En los últimos cuatro años únicamente hemos hecho tres incrementos. Sabemos que esto puede generar molestia entre la población; sin embargo, es una medida que no se puede evitar por la inflación, la cual nos obliga a subir el precio, ya que de lo contrario tendríamos que cerrar”, expresaron.

Los precios establecidos por la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla de Acámbaro, Guanajuato, son los siguientes: tortilla grande, 28 pesos el kilogramo; tortilla chica, 29 pesos el kilogramo; tortilla mini, 30 pesos el kilogramo, y masa, 22 pesos el kilogramo.

Finalmente, la Unión de Industriales de la Masa y la Tortilla de Acámbaro manifestó su deseo de seguir contando con la preferencia y comprensión de la ciudadanía.