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Culturasábado, 14 de diciembre de 2024

¿Ya probaste las piedritas de chocolate? ¡Te contamos por qué son el dulce ideal para estas fiestas!

A pesar de su apariencia, son suavecitas, tanto que se derriben en la boca, dejando un delicioso sabor a chocolate

Mariana Murillo

Pero, sobre todo, en esos días los más populares son aquellos elaborados a base de chocolate. Entre estos, hay unos que han sobrevivido al paso del tiempo: son las famosas piedritas de chocolate.

Son pequeños trocitos de chocolate, cubiertos de un confite de varios colores, con el que se le da una apariencia rugosa, prácticamente igual a la de las piedras de río.

La popularidad de este dulce no se limita a las fronteras mexicanas, pues también son muy solicitadas en países de Europa, así como de Estados Unidos, donde son conocidas como ChocoRocks.

Bien podría decirse que esta golosina es otro regalo de México para el mundo, pues el cacao es un alimento originario de este país, aunque actualmente se cultiva también en algunas zonas de Asia, África, Centro y Sudamérica.

Si quieres disfrutar de las piedritas de chocolate, 32 pesos serán suficientes para llevarte 100 gramos; o si el antojo es más grande, hay bolsas de medio kilo, por 170 pesos, y de 320 pesos, por un kilo de este postre.

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