La certificación Kosher establece reglas alimentarias de origen judío que determinan qué animales y productos pueden consumirse, cómo deben sacrificarse y prepararse, y bajo qué condiciones pueden combinarse. Estas normas buscan preservar la pureza religiosa y requieren supervisión especializada en determinados procesos.
El director del IMAC adelantó que el Festival Cultural de la Ciudad reforzará mensajes de conciencia ambiental y bienestar animal en su edición por el 451 aniversario
La editorial confirmó que no puede continuar con su modo de hacer libros, después de que ayer se filtrara un comunicado en el que indicó que suspenderían sus actividades