¡Subirá el pan!
Empresarios del sector no pueden sostener sus finanzas sin alterar cotización, ante escalada en gas, manteca y azúcar
Tomás Dávalos / El Sol del Centro
Se avecina un ajuste en el precio del pan, pues en las últimas semanas se ha registrado un encarecimiento de los insumos, los cuales, se prevé que se mantengan con una cotización elevada por largo tiempo, e incluso, que se sigan incrementando.
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Eliasar Cruz explicó que el problema no solo obedece a los incrementos, sino que también hay temores de que se avecine una escasez en algunas materias primas, particularmente en la manteca vegetal;
hay una política de pago con anticipación y el insumo se surte hasta 15 días después, esto, porque hace un mes se reportó el cierre temporal de una fábrica importante de manteca en Jalisco.
Eliasar Cruz Barba, Empresario
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