A la quiebra 200 establos
Cae Aguascalientes del séptimo al noveno lugar como productor de leche
Por: Tomás Dávalos Olvera
Han desaparecido cerca de 200 establos en Aguascalientes, algunos de ellos con muchos años dentro de la actividad pecuaria, lo cual es un reflejo de que la crisis en el sector lechero se ha recrudecido durante los últimos cinco años, sostuvo Jaime González Ulloa, presidente de la Asociación Ganadera de Productores de Leche.
Detalló que la mayoría de los establos que se han declarado en quiebra son pequeños, contaban con menos de 100 vacas, su volumen de producción les impedía comercializar directamente con las empresas pasteurizadoras, por lo que estaban obligados a recurrir a intermediarios, quienes les pagaban entre cinco y 5.50 pesos por litro.
Lo anterior ha provocado fenómenos como la migración de los jóvenes del campo, pues al no tener un buen negocio familiar, se ven orillados a dejar los ranchos para buscar su sustento en otro tipo de actividades,
porque los ingresos por la venta de leche no alcanzan.Jaime González Ulloa
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