Café San Marcos: sabor de tradición
Desde hace 69 años, en este lugar se ofrece café de calidad, con sabor y aroma para todos los gustos
Mariana Murillo / El Sol del Centro
En el centro de la ciudad de Aguascalientes, se encuentra un lugar ideal para disfrutar de una taza de café, inigualable en precio y calidad.
Se trata del Café San Marcos, un establecimiento que fundó Juan José Sumarán Correa, originario de la ciudad de Durango. Sin embargo, debió trasladarse a esta ciudad de Aguascalientes, luego de contraer matrimonio.
Aunque el inicio de su vida en esta tierra fue complicado para el sostén de su familia, con el apoyo de su cuñado, que era conocido como “Perico”, emprendió un negocio de café, al que llamó Café San Marcos. Corría el año de 1954.
A base de esfuerzo y perseverancia para lograr un tostado perfecto en el grano, Don Juan José logró ganarse el aprecio y la preferencia del público.
Actualmente, este lugar está bajo la dirección de Don Guillermo Sumarán Barba, nieto del fundador e hijo de Don Guillermo Sumarán Camacho.
Ubicación y horarios:
Café San Marcos se ubica sobre la avenida Francisco I. Madero, No. 213, en la zona centro de la ciudad. Su horario de atención al público es de 9:00 a 21:00 horas, de lunes a sábado.
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