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Localsábado, 8 de febrero de 2025

¡Sin guacamole no hay Super Bowl! Hasta 100 mil toneladas se exportan desde Michoacán y Jalisco

El guacamole es de las botanas favoritas para disfrutar del Super Domingo lo que genera un consumo hasta de 100 mil toneladas de aguacate

Rubén Torres

Se estima que para esta edición del Super Bowl, los estadounidenses consumieron más de 100 mil toneladas de aguacate, una cifra récord impulsada por la popularidad de los snacks saludables.

Este auge genera importantes ingresos para los productores, pero también aumenta la preocupación por la sostenibilidad y el impacto ambiental del cultivo masivo.

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