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Localviernes, 2 de agosto de 2024

Con este clima, una michelada. ¿Conoces su origen?

Fue en los años 70 cuando surgió la receta que se mantiene vigente y en constante evolución al tratarse de una bebida totalmente refrescante

Rubén Torres Cruz/El Sol del Centro

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Con el tiempo, el término en inglés “chilled” se transformó en “chelada” o “mi chela helada”, que eventualmente evolucionó a “michelada” en el contexto mexicano.

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