Aguascalientes celebra el Día de la Papa reavivando su producción en la entidad
Sedrae apoyó a los productores con semilla de papa certificada, libre de enfermedades y plagas
Andrea Esparza / El Sol del Centro
Después de 30 años, Aguascalientes reanudó el cultivo de papa, lo que representa una oportunidad para los productores locales, que buscarán que la entidad se convierta en un referente nacional.
Rafael Rivera, agricultor de la comunidad del Valle de las Delicias, en Rincón de Romos, la Sedrae le otorgó semillas de papa de la variedad fianna proveniente de Perote, Veracruz y de Saltillo, Coahuila.
La papa sembrada está demostrando un excelente rendimiento, cosechando papa de primera calidad para su venta, con una producción promedio de entre 35 y 40 toneladas por hectárea, cosecha que don Rafael Rivera ya tiene vendida en su totalidad.
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