¿Nochebuena encima y sin ponche? Esta receta te salva la vida
Los ingredientes principales son té de limón, guayaba, tejocote, caña y azúcar
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Andrea Esparza
Cuando está hirviendo agrégale el tejocote previamente lavado y partido por mitad, igualmente la caña, sin cáscara y partida a tu gusto, minutos después deberás agregar la guayaba, lavada y partida en cuatro.
Deja hervir durante unos cinco minutos y antes de que veas que la guayaba comienza a desintegrarse, apaga el fuego y tapa la olla para que haya una mayor concentración de sabores.
Hay quienes agregan tamarindo, jamaica, sin embargo son variedades de preparaciones del tradicional ponche, te compartimos este, con el que te garantizamos que le abrazarás el alma a tus invitados.
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