En Jesús María comenzó el proyecto y ahora ya son varios campos de producción
Rebeca Aguilera / El Sol del Centro
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Pero… ¿qué significa el camino de cempasúchil en la ofrenda?
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Cuatro meses atrás, comienza el festín previo para dar vida al campo de cempasúchil, se acomodan los surcos, se riegan, se abonan y con observación, si necesita que se saquen plantas intrusas, cuidado de no permitir plagas como el gusano que no se los coma, pero hay insecticidas para cuidarlas, se logra generar este arreglo para el día de muertos.
A tan solo 20 minutos de la ciudad capital, aquí en Aguascalientes el paisaje se vuelve una total fantasía, y es que desde luego no podía faltar un impactante campo de flor de cempasúchil en la tierra que mayor honor rinde a la muerte, siendo la tierra que vio nacer al creador de la Calavera Garbancera, famosa hoy como La Catrina, que además cuenta con un museo dedicado todo el año a exponer al símbolo de que hubo vida, la muerte y el significado que le damos los mexicanos, con este afán de no dejar ir a quienes queremos y rendirles muestras de amor en estas fechas.
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Los cuidados de la Flor, hay que cambiar el agua cada dos días, cortarle un poco el tallo en el altar y esto generará que duren un poco más. Esta es una flor de temporada, al llegar a casa a los dos o tres días ya murió, en las macetas tampoco es larga la vida por lo mismo, la flor es celosa de su momento.
En este sembradío también hay rábano, lechuga, cilantro, acelga, para mantenerse todo el año con las hortalizas y resaltan que es todo orgánico y natural, venden de manera directa a quien llegue a visitar el lugar, solicitando el apoyo de esta producción local; el costo aproximado del ramo es entre 20 y 30 pesos.
Para hacerse fotos en el lugar, solo piden los propietarios, la compra ya sea de una maceta o un ramito y desde luego, ser respetuosos y cuidar el espacio naranja, único en la entidad y exclusivo de esta nostálgica época del año. También se puede dar una propina a los productores.
Este predio en particular está ubicado en Camino a la Rinconada, antes de llegar al fraccionamiento la Misión. Se entra por el boulevard Alejandro de la Cruz, donde ya hay indicios de quienes viendo el éxito decidieron replicar la idea con otros sembradíos.
La palabra cempasúchil proviene del náhuatl “Cempohualxochitl” que significa “veinte flores” o “varias flores” y simboliza el Día de muertos en los altares mexicanos de donde es originaria esta especie, de acuerdo con la cosmovisión mexica , su color representa el Sol.
Cada año, la flor de cempasúchil se cultiva en varias partes del país: en Hidalgo, Guanajuato, Michoacán, Jalisco y en Puebla , el estado de mayor producción, y por temporadas, sin importar la ubicación, estos campos tapizados de amarillo y naranja reciben millones de visitantes deseosos de tomarse fotografías.
La flor amarilla del cempasúchil (Zempoalxóchitl) deshojada, es camino del color y olor que dan orientación y trazan las rutas a las ánimas. Los indígenas creían que la cempasúchil era una planta curativa, pero con el paso de los años, únicamente es usada en su temporada como adorno de altares y tumbas, para los difuntos.
