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Aguascalientes20 de diciembre de 2024
Tendenciasviernes, 22 de mayo de 2020

Microgreens, un novedoso cultivo para alta cocina desarrollado en el ITPA

Se estudia su producción a través del empleo de luz artificial roja, azul y blanca, para conocer el porcentaje de su contenido nutrimental

Laboratorio ITPA
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José Chávez / El Sol del Centro

Equipo científico ITPA
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