Comida argentina lo más pedido en Romería de León
La romería es el lugar perfecto para que familias y amigos conozcan su cultura a través de sus sabores y platos únicos
Rosario Horta / Noticias Vespertinas
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Oswaldo Armando Martinolli, dijo que stand argentino venden choripanes, pepitos de arrachera y empanadas argentina de queso y carne con su tradicional chimichurri.
“El secreto de nuestra comida es la sazón, la buena carne y la parrilla argentina tiene mucho que ver, así como el carbón que utilizamos para darle una experiencia única al paladar”, mencionó el argentino.
Mencionó que la mayoría de los comensales acuden a probar su tradicional chimichurri el toque le da tanto al choripán como a la empanada.
La chimichurri consiste en una salsa verde hecha a base de perejil finamente picado, orégano, cebolla, ajo, hojuelas de chile, aceite de oliva y un toque de ácido, como limón o vinagre, se utiliza como adobo.
El choripán es un plato típico originario del Río de la Plata, Argentina, consiste en chorizo a la parrilla relleno entre dos piezas de pan, acompaña con salsa chimichurri.
Las empanadas son de herencia española se condimenta con cebolla y se mezcla con huevo cocido y aceitunas, los ingredientes más comunes son pollo, jamón, queso o verduras.
Para Martinolli, la Romería León es el lugar perfecto para que familias y amigos conozcan su cultura a través de sus sabores y platos únicos que de forma indirecta puede hablar sobre sus costumbres y estilo de vida.
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