De buen corazón y sazón
Desde hace 10 años la señora Sandy regala comida a indigentes, pepenadores y cualquier persona en situación vulnerable que no tenga que comer
Rocío Godínez / El Sol de León
Sandra Vázquez Merlín, conocida por todos sus beneficiarios como Sandy Merlín, comenzó hace diez años con esta labor altruista, impulsada por su religión cristiana y las ganas de querer ayudar a la gente más necesitada.
En el sótano de un céntrico edificio de la calle Francisco I. Madero que utilizaba como cocina, comenzó a preparar los alimentos que después obsequiaba a indigentes, barrenderos, pepenadores o aquellas personas que simplemente no tenían para comer ese día.
Poco a poco, comenzó a hacerse de fama y en todos estos años, diariamente le brinda alimento a 85 personas.
Mole, caldo de res o de pollo, espagueti, sopa de arroz, frijoles, huevo con jamón o pasta son algunos de los platillos que degustan.
El dinero para realizarlos, sale de su bolsa y de la ayuda de la sociedad e incluso de abogados quienes aportan con su granito de arena para hacer esta labor posible.
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