Do Brasil, una experimentar con sabores y pulpas naturales
Con siete variedades de sabores y una serie de aderezos gourmet, Adilson Da Silva asegura que sus productos al ser de calidad, son los más buscados por chefs y amas de casa
Montserrat Ramírez / El Sol de León
León Gto.- Con cinco años en el mercado, Sabores Do Brasil, la pulpa de fruta creada por brasileño Adilson Da Silva ofrece una experiencia de sabor única.
Con siete variedades de sabores y una serie de aderezos gourmet, Adilson Da Silva asegura que sus productos al ser de calidad, son los más buscados por chefs y amas de casa.
"Tenemos varios clientes que los utilizan para coctelería, margaritas, micheladas, para el mezcal o pulque, en la cafetería podemos utilizarlos en los smoothies y frappés", comentó.
Este es un producto natural, el cual solo tiene como conservador sal y azúcar, por lo que se puede utilizar cuatro meses sin refrigeración y refrigerandolo seis meses más.
"El producto es de muy buena calidad, hicimos todos los parámetros, evaluamos, hicimos pruebas y salió realmente un producto muy bueno y es como empezamos a trabajar con eso. Ya tenemos cinco años en el mercado trabajando", mencionó.
Una de las principales motivaciones fue su familia y la necesidad de salir adelante, busco realizar algo más lo llevó a conocer los concentrados de fruta y comenzó a comercializarlo y a elaborar una nueva línea de aderezos gourmet.
Por tercera ocasión, Sabores Do Brasil se encuentra en la Feria Estatal de León.
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