Localdomingo, 29 de junio de 2025
Enchiladas tradicionales brillan en el primer Festival en Guanajuato capital
El Festival de la Enchilada 2025 en Guanajuato capital premió a cocineras tradicionales y chefs locales. Martita Juárez, de Los Nicolases, ganó con sus enchiladas de maíz quebrado. También hubo concurso de fotografía y participación de 12 restaurantes
Vivian Della Rocca