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Localjueves, 17 de mayo de 2018

Panaderos atentos al TLCAN

Varias de las materias primas utilizadas son importadas de EU

Juan Pablo Hernández

“Estamos atentos (a la renegociación) del TLCAN porque al final todas las materias primas que compramos están regidas en mercados internacionales como el trigo, grasas y todas las demás materias principales (para la elaboración del pan)”, comentó.

DATOS:

-Actualmente existen en el estado de Guanajuato un total de 2 mil 255 panaderías, de las cuales dependen 9 mil 700 familias.

-El estado de Guanajuato es el cuarto lugar nacional en consumo de pan.

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