Localmiércoles, 18 de junio de 2025
‘Caldo de Oso’: La botana típica leonesa que conquista con su sabor único
El tradicional “Caldo de Oso” es una botana originaria de León, hecha con pepino, jícama, piña, vinagre y chile piquín. El puesto más famoso es el de Don Evaristo, con más de 50 años de historia junto al Templo Expiatorio