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Ciencia y Saludjueves, 22 de febrero de 2024

¿Cuáles son los beneficios de tomar cerveza?

Una dieta balanceada y el consumo moderado de cerveza tienen grandes beneficios para la salud

Salvador Gaytán / El Sol de Morelia

Morelia, Michoacán.- Estudios realizados por arrojan que el consumo moderado de cerveza tiene muchos beneficios para la salud, siempre y cuando se lleve una alimentación balanceada.

Las personas que comen bien, hacen ejercicio y beben cerveza con moderación tienen menor incidencia de diabetes mellitus e hipertensión, además de que tienen niveles de colesterol HDL (bueno) mayores que los que no beben.

¿Cuánta cerveza se puede tomar al día? Dos cervezas al día, según el estudio, aportan:

¿Cómo es recomendable tomar la cerveza?

Además, indicó la cervecera Ámbar, cuando el gas se libera más rápido en el vaso que en la botella, se evita la sensación de hinchazón en el estómago.

El vaso debe estar limpio, frío pero no tanto o igual que la cerveza y un poco húmedo para que la espuma resbale bien. Debe ser transparente para poder apreciar el color de la bebida y de cristal delgado.

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