De charales a nieve de pasta: La ruta del sabor que tienes que probar si visitas Pátzcuaro
conoce cuáles son los sabores que no puedes dejar de probar antes de irte.
Ana Luisa Sánchez
Corundas
Charales
Caldo de pescado blanco
En uno de los platillos mas representativo de la zona lacustre. El caldo de pescado blanco lo puedes encontrar en el Mercado Municipal. Un sabor único, por el sabor que aporta el pescado.
Pollos en vara asados
Tostadas de Mariscos
Torta de Gelatina
Nieve de Pasta
Un postre tradicional que no debes perderte. La parada obligatoria es los portales de la Plaza Vasco de Quiroga, ahí encontraras varios negocios familiares que por años conservar la receta y tradición de elaborar en garrafas este deliciosos postre michoacano.



























