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Locallunes, 4 de agosto de 2025

¡Picosa y poderosa! La salsa macha, orgullo de Orizaba, que ya es tendencia en el mundo

Las raíces de esta salsa son orizabeñas, y varios estados e incluso países la han adoptado y modificado para darle el sazón que desean

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Salma Lara / Diario de Xalapa

¿Cuál es el origen de la salsa macha?

Receta tradicional de la salsa macha

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