¿Escasez de agua podría modificar el sabor de la cerveza?

La cerveza es fabricada en más de un 90% con agua que se extrae de los mantos acuíferos

¿Escasez de agua podría modificar el sabor de la cerveza? — /

Jesús Noé Suárez / El Sol de Puebla

Jesús Suárez

LOS MANTOS ACUÍFEROS Y SU RELACIÓN CON LA CERVEZA

Foto: UNAM — /

Hay una frase que dice 'aquellos que beben cerveza irán caminando derechito a través de las puertas del cielop' y Katia Niño, maestra cervecera de Puebla cree en estas palabras firmemente

Se acerca el fin de semana y a quien no se le antoja una cerveza bien fría o mejor aún una michelada

El personal del lugar les ofreció un whisky, para lo que incluso les dieron a oler varios

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