Canasta básica se encareció 23% en cuatro meses en Puebla
Los productos alimenticios más caros en Puebla, hasta el mes de abril, fueron el bistec de res, la chuleta de res y el pollo entero
Javier Zambrano / El Sol de Puebla
Durante el primer cuatrimestre del 2023, el precio de la canasta básica, con 44 productos, tuvo un incremento del 23.8 por ciento en el estado de Puebla, de acuerdo con información de la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC).
El organismo informó que, a inicios de año, esa despensa tenía un valor en el mercado de mil 352 pesos, y para abril, ascendió a los mil 674 pesos, es decir, tuvo un alza de 322 pesos.
Los productos alimenticios más caros, hasta el mes de abril, fueron el bistec de res con un costo de 180 pesos el kilo; la chuleta de res, en 160 pesos, y el pollo entero, en 90 pesos.
También se encuentra el café con un valor de 125 pesos; chile, en 60 pesos el kilo; el litro de aceite, en 55 pesos; huevo, en 50 pesos el kilo; pan de caja, en 47 pesos, y el chocolate en polvo, en 40 pesos.
De manera contraria, los productos que tuvieron el precio más accesible fueron la zanahoria con un precio de 8 pesos el kilo; pasta para sopa, en 9 pesos el kilo; la naranja y la cebolla, en 12 pesos, y el jjitomate, en 14 pesos.
En la lista también está la gelatina en sobre en 15 pesos; el tomate, en 16 pesos, así como los chiles en escabeche, sal de mesa y galletas maría, en 17 pesos, respectivamente.
Según la ANPEC, la entidad poblana se colocó como uno de los 14 lugares de la República Mexicana con el costo de la canasta alimentaria más bajo en el primer cuatrimestre del año.
Lo anterior, por arriba de Aguascalientes, Campeche, Coahuila, Guerrero, Hidalgo, Jalisco, Estado de México, Michoacán, Oaxaca, Querétaro, Tamaulipas, Tlaxcala y Yucatán.
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