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Puebla13 de diciembre de 2024
Finanzasmartes, 21 de noviembre de 2023

Desplazan camiones de comida a restaurantes tradicionales en Puebla

Puebla, San Andrés y Atlixco ven crecer este sector de venta de comida, sin regulación de por medio

la Asociación de Food Trucks de Puebla refiere que los 600 camiones que están en operación actualmente
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Javier Zambrano / El Sol de Puebla

Camiones de comida desplazan a los restaurantes tradicionales
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No son una competencia, son una opción más

El presidente de Canirac explica que desde 2015 que llegaron estos negocios las ventas diarias de los lugares establecidos han disminuido hasta en un 20%
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Hacen lo propio para regularizarse y evitar molestias

Donald García Milian, presidente de la Asociación de Food Trucks de Puebla, defiende a su sector diciendo que ellos no son una competencia para nadie,
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Jóvenes se inclinan por los Food Trucks

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