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Gossipjueves, 25 de diciembre de 2025

Mixiotes El Gallo, 55 años de tradición obrera, familiar y comunitaria en Puebla | Clásicos poblanos

La receta de los mixiotes se ha transmitido de forma directa y restringida

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Eduardo Romero / El Sol de Puebla

Sobre su historia

Proyecto nuevo
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Crecimiento del negocio

Doña Rosita no es solo una comerciante, es un símbolo de perseverancia, tradición y de lo que significa salir adelante a base de trabajo

Receta de generación en generación

A lo largo de los años, la panadería se convirtió en un punto de parada obligatoria

No hubo celebración del 50 aniversario

La primera fábrica familiar estuvo ubicada en la 10 Poniente, en pleno Centro Histórico.

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