Antojitos Valdez: Orejas y machetes del Mercado Zaragoza con casi cuatro décadas de historia | Clásicos Poblanos
El negocio sigue conquistando paladares poblanos y foráneos de la mano de Araceli Valdez Sánchez
Eduardo Romero / El Sol de Puebla
La historia del negocio
El complicado inicio
El negocio que cambió su vida
De las memelas nacieron las famosas orejas y machetes
Clientes que llegan de todo México
El legado de doña Rosita
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