Desde hace dos años el producto se exportaba a California
Maritza Mena
Un cargamento de 400 kilogramos de mole poblano fue rechazado por autoridades de Estados Unidos pese a tener la autorización expedida por la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA por sus siglas en inglés) a la empresa Mole Real Poblano.
Según denunció Araceli Pineda, productora, desde hace dos años exporta a las ciudades de San Diego y Los Ángeles, donde sus principales consumidores son mexicanos radicados en ese país. Sin embargo, a mediados de marzo las autoridades estadounidenses impidieron el ingreso del cargamento a pesar de tener los permisos requeridos. “Me tachó mi FDA”, dijo en entrevista. El 40 por ciento de la producción total de esta compañía poblana se va a mercados de exportación, principalmente, al país vecino del norte. Pineda detalló que desde 2010 se dedica a la elaboración y venta de mole poblano y desde hace dos exporta a Estados Unidos, sin embargo, es la primera vez que le impiden la entrada de su producto, con el argumento de que el PH se encontraba elevado. “Los tenemos embolsados y contamos con los permisos necesarios pero Estados Unidos hace como 15 días me tachó mi FDA y ya no permite que exporte, no porque puso que tengo un PH alto”, señaló.
Resaltó que el cargamento se encuentra detenido desde hace medio mes en la ciudad de Laredo, Texas. Mole Real Poblano distribuye mole en Puebla, y puede encontrarse a la venta en el Museo Internacional Barroco (MIB), pero también en ciudades como Cancún, Monterrey, México, así como en Colima, San Luis Potosí y Tlaxcala. Sin embargo, esta empresaria dijo que una vez que tenga su producto buscará colocarlo en mercados locales, ya que las revisiones de las autoridades estadounidenses no incluían el PH; por lo que Pineda supone que Estados Unidos busca cualquier pretexto para evitar el ingreso de alimentos mexicanos. “Pues hasta el mes de enero no tenían lo del PH, es que ahorita están en un plan, están buscando hasta lo último para cancelar la entrada de productos mexicanos”, consideró la titular de Mole Real Poblano.
La llegada de Donald Trump a la presidencia de Estados Unidos endureció los criterios para el ingreso de alimentos mexicanos a ese país, algunos cargamentos de jitomate o aguacate han sido rechazados por las autoridades estadounidenses, en algunos casos, pese a contar con las autorizaciones correspondientes emitidas por ese país.
