Calaconchas, el emprendimiento para obtener un extra que se convirtió en la sensación de Puebla

Eduardo Romero / El Sol de Puebla

Lo difícil de vender en la calle

Actualmente trabajan de lunes a viernes, de 18:00 a 22:00 horas en San Manuel, y también en las mañanas en el CIS y en la zona de Angelópolis.

Sabores y precios

Hoy cuentan con más de 29 sabores de conchas rellenas, cada una con un costo de 25 pesos, precio bien recibido por los clientes, además de que se les regala un vaso de café, haciendo vivir una experiencia a la hora de consumir.

Entre los rellenos favoritos están: queso con zarzamora, mango con queso, chocoqueso, mazapán, Nutella, Ferrero, pay de limón, choco fresa, rompope, nuez y crema pastelera.

De las redes sociales a las filas interminables

Hace unos días, un influencer se acercó a la señora Teresa para grabar un video. Ella, sin saber quién era, agradeció el gesto. Lo que no imaginaba es que el clip se volvería viral.

“No sabía lo que las redes sociales pueden llegar a causar, estamos muy agradecidos por el apoyo del influencer y de la gente. Tenemos un compromiso extra, el cumplir las expectativas”, añade Teresa.

En un solo día han llegado a vender más de 900 piezas, lo que incluso ha dejado a algunos clientes sin probarlas. Por ello, ya varios hacen pedidos anticipados para asegurar su concha rellena.

Gracias a este éxito, Abraham y su familia no descartan abrir próximamente una sucursal fija, con la intención de atender mejor a quienes viajan para probar este dulce orgullo de San Manuel..