Incrementa en 68 % el precio de las frutas en Puebla
El aguacate sigue siendo el producto más caro
Maritza Mena
Las frutas que se distribuyen en la Central de Abasto de Puebla sufrieron en julio un aumento en su costo de 68 por ciento en comparación con 2015, informó el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados (SNIIM) de la Secretaría de Economía (SE).
La guayaba, la toronja y la piña casi reportaron un crecimiento anual en su valor de más del doble, en tanto que el aguacate no cede y desde los primeros días de este mes se vende el kilogramo al mayoreo a 50 pesos.
De 10 productos analizados solamente la papaya disminuyó su costo en un peso (de 12 a 11 pesos el kilogramo al mayoreo); sin embargo, los nueve restantes se encarecieron, de acuerdo con los reportes diarios del comportamiento de los precios del mercado.
Hasta este 28 de julio comprar un kilogramo de 10 diferentes frutas al mayoreo en la central de comercio de Puebla costaba 234 pesos, pero ese mismo día solo que del año pasado se requerían 134.4 pesos, 99.6 pesos menos.
Asimismo, de la manzana en 64.3 por ciento, de la fresa en 50.3 por ciento, así como del plátano en 25 por ciento. Solamente la papaya mostró una baja en su valor de (-) 8.3 por ciento, de acuerdo con el organismo federal.
Sobre este producto en específico, el Sistema Nacional de Información e Integración de Mercados dice que la oferta se considera limitada y la demanda se observa contraída, debido al alto nivel de cotización que esta fruta presentó en semanas anteriores.























