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Localjueves, 21 de mayo de 2026

Pepelote, el negocio poblano que revolucionó los esquites y la forma de comer maíz hace más de 40 años | Clásicos poblanos

Este negocio abrió oficialmente sus puertas el 1 de octubre de 1983 y desde entonces permanece en el mismo lugar

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Eduardo Romero / El Sol de Puebla

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Un ingeniero agrónomo detrás del negocio

Un concepto que no existía en Puebla

El origen de los esquites preparados

restaurante bar chava

Crecer junto con la ciudad

Como muchos negocios de colonias, Xade ha pasado por momentos difíciles

Clientes que crecieron con Pepelote

Más que esquites y elotes

Gilberto Atenco

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