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Localviernes, 3 de julio de 2026

Productores de Calpan defienden siembra del chile criollo ante proliferación del híbrido

Preservar la variedad nativa es un asunto estrictamente cultural; el auténtico Chile en Nogada depende de su sabor, que “el híbrido no puede replicar”

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Martha Cuaya

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El chile híbrido es más barato

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ruta del chile en nogada por calpan

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