Aquí te contamos el significado los alimentos con los que te agasajas
Erika Reyes
Se aproxima la Navidad, ese acontecimiento que se traduce en una celebración familiar caracterizado por una cena simbólica, llena de aromas y sabores, a la orilla del árbol, para recordar el nacimiento del Niño Jesús.
A propósito de todo esto, acompáñanos a conocer el significado de los alimentos que conforman la Cena de Nochebuena.
Cada plato que compartimos en la Nochebuena, en compañía de nuestros seres queridos, encierra un significado especial, en su mayoría litúrgico, aunque algunos otros solo son símbolo de nuestro mestizaje, como los chipotles y los ayocotes, característicos de la gastronomía poblana.
En la fiesta previa a la Navidad se rompe una piñata, en la última posada, y después de medianoche, cuando ya nació el Niño Jesús, las familias que siguen al pie de la letra la tradición religiosa se reúnen para arrullarlo con dulces cánticos. Las que no, pues se van directo al jolgorio y la pachanga.
Como verás, casi todo lo que te comes en la cena de Navidad tiene un origen religioso vinculado al nacimiento del Niño Jesús. Es bueno que lo sepas por si eres creyente. Y si no, de todos modos date gusto con la celebración, que suele ser el mejor momento del año para darle afecto y apapachos a tus seres queridos.
