Localmartes, 9 de enero de 2018
Realizan comida a beneficio de Beca a un niño indígena
Fusionan arte y gastronomía
Fusionan arte y gastronomía

Un grupo de 60 damas convivió con Dinorah López de Gali en una comida organizada por el voluntariado del DIF Estatal en el Hotel Cartesiano, donde cuatro chefs, tres artistas plásticos y un grupo de empresas de diseños mexicanos se sumaron al evento, a beneficio del programa “Beca a un Niño Indígena”. Al inicio se ofrecieron cocteles en la terraza del lugar, posteriormente se dio paso a la comida, en la que cada artista trabajó en sinergia con un chef para realizar una obra de arte en la presentación de los platillos que se sirvieron. Para finalizar se subastaron prendas, obras plásticas y accesorios, donados para la causa.
El menú: “Betarraga en tamal”, por el chef Eduardo Luna y la artista Laura Izaguirre; “Confit de pato bañado en salsa de tejocote”, del chef Fernando Zárate y Pedro Maccise; “Robalo con risotto de tinta de calamar”, a cargo del chef José Pablo Priede y de postre “Novilunio”, por la chef Karen Carmona y la artista Lety Morales.