Se “cuela” otro zacateco al “reality” Master Chef

ZACATLÁN, Pue.- Raymundo Barrios, originario de este Pueblo Mágico, logró “colarse” entre los 18 participantes que buscarán coronarse como el mejor Master Chef de 2017, “reality show” transmitido en cadena nacional, a través de TV Azteca, y que el año pasado vio triunfar a la también zacateca Berta López Garrido; también obtuvo un lugar la poblana Noemí de la Concha.

Para llegar a este punto, Raymundo tuvo que pasar la primera etapa del casting nacional, donde concursaron miles de aspirantes. Así es como llegaron 54 finalistas, de los que se elegirían sólo a 18, que pasarán a la edición dominical que tendrá su gran final a mediados de diciembre de este año.

También pasó a la lista de los 18 mejores, la poblana Noemí de la Concha, una experta en el arte de la cetrería (arte de entrenar águilas y halcones), de 36 años, a quien le encanta el cuidado de las aves y cocina desde los ocho años. Estar en esta contienda le representa uno de sus sueños.

Afuera de la famosa cocina, familiares, amigos y cercanos apoyaban a cada uno de los candidatos. Desde el primer reto participó Raymundo. El chef Herrera les advirtió las reglas: quemada por fuera, crudo o sobre cocido, sería el tiro de gracia en la forma de cocinar el ingrediente elegido para la contienda: proteínas. Hubo participantes sancionados por no respetar el tiempo de ir "al mercado".

Hubo un espacio para que Raymundo hablara de su historia, una como profesor en una escuela de Zacatlán, otra por su pasión hacia la cocina, aprendida de su mamá y ahora heredada a su hijo. Tiene 35 de años y es maestro de psicología, tiene un hijo autista y viven Puebla.