Afecta onda de calor a comercios del mercado
Impacta economía de locatarios de alimentos perecederos
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Sanjuana Medrano / El Sol de Salamanca
Por su parte, Laura, quien se dedica a la elaboración de jugos en este mismo sitio, optó por solamente hacer jugos cuando el cliente se lo solicita, en lugar de elaborarlos desde temprano como anteriormente se hacía para evitar entregar al usuario un mal producto.
El calor excesivo causa daños al desarrollo de la planta y el fruto. Mayor calor produce más evaporación, menor absorción de agua y una planta más débil y con follaje menos denso, que a su vez expone a la fruta a más radiación.
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