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Localsábado, 7 de octubre de 2023

Brujas productoras de cerveza

Al pensar en una bruja, lo primero que se nos viene a la mente es una mujer con  sombrero puntiagudo, escoba y un gato de compañía

Oswaldo Durán / El Sol de Salamanca

Sin dudas, esta es una gran historia, sobre todo por la relación de cómo estos ingredientes o estos elementos que integraban a quienes elaboraban la cerveza, que es la mujer, se cambiaron y se tipifican con la imagen que tenemos el día de hoy con las brujas.

La cerveza

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Actualmente México destaca en la producción de cerveza, pues en 2018 generó 120 millones de hectolitros, de los cuales 40 millones fueron exportados; esto permitió que nuestro país se colocara como el primer exportador de cerveza y el cuarto productor a nivel mundial.

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