Implementa protocolos para el cuidado del medio ambiente
Los desperdicios se manejan de manera adecuada
José Almanza / El Sol de Salamanca
En México, las actividades de faenado y sacrificio de animales para la obtención de carne para consumo humano se realizan en instalaciones especiales denominadas rastros.
“Tenemos un horno crematorio, sin embargo, se están buscando otras alternativas para el manejo de estos desperdicios y no afectar con las emisiones de gas al medio ambiente (…) La sangre también es llevada a un lugar que hace alimento para perros” dijo.
Expresó que se ha tratado de mejorar las condiciones del rastro municipal para evitar contaminar y seguir reutilizando todos los desechos que se necesiten a la hora de los sacrificar de los animales.




















