La tradicional fiesta se llevará a cabo los días 3 y 4 de marzo. En ella aparece el “carnavalito”, bebida típica de la región
Mario Luna
La Delegación de la comunidad de San José Atlán, ubicada en el municipio de Huichapan, anunció la edición 2025 de su tradicional Carnaval, fiesta que se ha convertido en un emblema, no solo por la historia que la rodea, sino porque en ella aparece el “carnavalito”, bebida típica de dicho pueblo mágico. De acuerdo con la información compartida, el evento se realizará los días 3 y 4 de marzo.
Según el programa compartido por la Delegación del sitio, los festejos arrancarán el lunes 3 de marzo con el arribo de una banda de viento a la comunidad, en punto de las 15:30 horas. Posteriormente, se llevará a cabo la tradicional “corrida de flores”, la cual consiste en un recorrido por la avenida principal y el centro de la localidad, donde participan pobladores y los tradicionales “xhitases”.
Para el martes 4 de marzo se tiene programada una misa solemne, así como una procesión por la comunidad con la imagen del Señor San José de los Moros, santo patrono de dicha localidad. Durante este día también se realizará el tradicional desfile del carnaval, así como algunas actividades que se han vuelto una tradición como la charlotada, el palo encebado y un concurso de disfraces.
Los festejos culminarán con el regreso de la imagen del Señor San José de los Moros a la parroquia de la comunidad, donde se elevará a su altar. También habrá la quema de fuegos pirotécnicos y la participación de grupos musicales que amenizarán el cierre de la edición 2025 de este Carnaval.
De acuerdo con información del área de Turismo del Gobierno Municipal de Huichapan, esta festividad fue adoptada por los habitantes de San José Atlán, debido a los usos y costumbres prehispánicos que se mantuvieron vigentes durante varios siglos en el municipio de Huichapan. Detalló que esta región fue el punto donde se congregaron diversos grupos indígenas que dieron origen a esta población.
San José Atlán también es reconocido en el municipio por ser la cuna de la bebida artesanal conocida como “carnavalito”. Según los relatos, la preparación tiene su origen a mediados del siglo pasado, cuando algunas personas iniciaron con la elaboración de licor de naranja. Se dice que la producción comenzaba a finales y principios de año.
Los huichapenses describen al “carnavalito” como una “bebida traicionera”, ya que a pesar de que se trata de un licor, su sabor dulce y ligero hace que las personas la consuman sin medida alguna, resintiendo su efecto al cabo de unos cuantos vasos.
