Es consecuencia del incremento en las gasolinas
Rosalia
El tesorero de la Asociación Ganadera Local General de San Juan del Río (AGLGSJR), Felipe Silva Ruiz, alertó a consumidores sobre el alza al precio del kilogramo de la tortilla en el municipio, como consecuencia del incremento en las gasolinas.
Con la entrada en vigor de las nuevas tarifas en combustibles a partir de este año, el tesorero de los ganaderos de San Juan del Río, dio a conocer que varios de los establecimientos comenzaron a especular con el precio de la tortilla, por tal razón el producto se comercializa entre 14 y hasta 15 pesos, registrando incremento del 20 por ciento comparativamente con las últimas semanas del año pasado.
Mencionó que los aumentos de los combustibles en el país tendrán un reflejo negativo en el precio de varios productos de la canasta básica no sólo de la tortilla, ocasionando debilidad en la economía familiar, ya que los márgenes de utilidad serán menores, por lo que alertó de la especulación del precio en el kilogramo de la tortilla durante los siguientes días.
“Todo dependerá de la fluctuación del grano, ahorita aunque no se note y sea tiempo de cosecha, la capacitación de los acaparadores de grano está en 3.50 pesos, pero el precio ya también anda en los 5 pesos, el gasolinazo desde luego que repercutirá porque la gasolina se necesita para transportar alimento e igual para las labores agrícolas se utiliza mucho el diésel, entonces los gasolinazos están repercutiendo en el costo de la producción, en algunos lugares se ha mantenido el precio de la tortilla en 11, 12 y en algunos lugares está a 14 pesos el kilogramo de la tortilla, el 2017 por lo que se especula podría haber un incremento en todos los insumos de la tortilla, porque los energéticos han subido”.
Dijo que la ausencia de la Procuraduría Federal del Consumidor (Profeco) permite que los establecimientos de este giro especulen con el precio de la tortilla, por tal motivo recomendó a los consumidores comparar costos y evitar consumir en lugares donde el incremento se haya disparado críticamente.
Señaló que el sector ganadero se involucra en temas de abasto y costos del maíz por la actividad pecuaria, por esa razón es que se conoce entre el sector del posible escenario que tendrá el gremio de la masa y la tortilla los próximos días, en donde se tiene previsto que el kilogramo de la tortilla llegue a ofertarse hasta los 16 pesos.
