Localjueves, 12 de febrero de 2026
Capacitan a cocineras del DIF de Huichapan
La actividad tuvo como objetivo reforzar la capacidad de respuesta ante situaciones de emergencia o de riesgo
Mario Luna

Personal de la Dirección de Protección Civil, Bomberos y Gestión Integral de Riesgos del municipio de Huichapan capacitó a las cocineras que trabajan dentro de los comedores comunitarios que están a cargo del Sistema Municipal para el Desarrollo Integral de la Familia (DIF). Dicha actividad tuvo como objetivo reforzar las acciones de prevención y atención a situaciones de emergencia o de riesgo.
De acuerdo con el Sistema Municipal DIF, la capacitación tuvo como temas principales el uso y manejo de extintores, así como acciones básicas de primeros auxilios. El organismo indicó que la intención fue brindar a las cocineras los conocimientos y herramientas necesarias para actuar en caso de registrarse emergencias o una situación que ponga en riesgo la integridad de las personas.
Informó que la capacitación estuvo dirigida por elementos de la Dirección de Protección Civil del municipio, entre los cuales se encontraba la titular del área, Karina Reséndiz Hernández. Señaló que las personas participantes recibieron conocimientos teóricos y prácticos sobre las propiedades del fuego, técnicas de contención y control, así como atención médica de primera respuesta.
“Se impartió una jornada de capacitación dirigida a las cocineras DIF, enfocada en el uso correcto de extintores y en primeros auxilios. Con estos conocimientos, el personal fortalece su capacidad de respuesta ante emergencias, brindando mayor seguridad en los espacios de trabajo y protegiendo lo más importante: la integridad de quienes sirven a nuestra comunidad”, señaló.

De igual forma, el Sistema Municipal DIF detalló que en Huichapan se tienen 12 comedores comunitarios, de los cuales algunos se ubican en las comunidades de Jonacapa, San José Atlán, Zothé y El Carmen. Apuntó que en estos sitios se brinda el servicio de alimentación a las personas que pertenecen a grupos vulnerables, como menores de edad, adultos mayores y embarazadas.
De acuerdo con el gobierno del estado de Hidalgo, la instalación y operación de comedores comunitarios en los diferentes municipios tiene como objetivo difundir y generar hábitos alimentarios, al tiempo que se proporcionan alimentos y menús con base en dietas balanceadas, en los que se incluyen ingredientes tradicionales y naturales de la región de cada demarcación.
Finalmente, el gobierno local reiteró que estas acciones permiten que el personal cuente con los conocimientos necesarios para actuar de manera oportuna y responsable ante situaciones de riesgo o emergencia, fortaleciendo la seguridad en los espacios de trabajo.