Gestionarán cursos para producción de alimentos
Se busca fortalecer alimentación en personas de zonas rurales
Dolores
“Nos van a capacitar para llevar a una comunidad el plan de huertos para que la gente produzca sus alimentos. Vino un capacitador de la FAO para explicarnos cómo los hogares pueden ser sustentables y estamos gestionando meternos de lleno en el tema”.
Manifestó que como proyecto extra a esta modalidad de huertos, se agregaría un seguimiento con nutriólogos expertos con los que se establezcan planes alimenticios que respondan a las características y necesidades de la gente.
“Hay nutriólogos interesados en trabajar con nosotros para ayudar no sólo en lo que siembran sino en los hábitos alimenticios y hacer capacitaciones en conjunto con la FAO para complementar esta dinámica”, concluyó.
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