Prevén aumento en la tortilla

El presidente de la Confederación Campesina de Usuarios del Agua en Querétaro, Francisco Javier Perrusquía Nieves, dio a conocer que la tendencia de que el costo del kilogramo de tortilla presente un incremento a partir del 1 de enero es muy alto, como parte de las secuelas que provocara el alza en el precio de las gasolinas y diésel, por lo que advirtió de este golpe a la economía familiar las próximas semanas.

Informó que los integrantes de este sector se han mantenido en continuas reuniones para activar mecanismos preventivos, de tal manera que las afectaciones en el campo por el incremento en los costos de las gasolinas y diésel sean menores, pues la tonelada de maíz lejos de mejorar su pago va a la baja, dejando en constante estado de vulnerabilidad a los productores agrícolas por lo poco redituable en la actividad.

“El aumento en los precios de las gasolinas y diésel es otra cachetada más al sector campesino, al sector agropecuario, el campo está ahorcado definitivamente, no se ven opciones, nosotros le hemos dicho a los gobiernos de los dos niveles, federal y estatal, que nos quiten los subsidios y apoyos, pero que nos den el precio justo que nuestro producto requiere, aquí nos dan apoyos disfrazados porque ni son para todos y no atienden el problema de todos, que es el incremento en el costo de los insumos y los bajos costos de nuestras toneladas de maíz, yo creo que con un gobierno comprensible, pudiéramos pensar en la venta de una tonelada de maíz en cinco mil 500 pesos que pudiera apoyar el Gobierno para que estos costos no se reflejaran en los consumidores a la hora de comprar la tortilla del maíz, pero todo pasa son precios bajos en el costo del maíz y la tortilla cara cada vez más”.

Agregó que el costo del kilogramo de la tortilla oscila entre los 13 y 15 pesos y con el incremento en las gasolinas y diésel previsto para enero del 2018, se espera que pueda aumentar entre los 14 y 17 pesos, esto variablemente en los establecimientos y bajo la oferta y la demanda, motivo por el cual advirtió a la población consumidora estar atenta y comparar el precio en varios lugares por el impacto que tendrá este producto primario como parte de los costos próximos de las gasolinas y diésel.