Se desplomó venta de carne

Por temporada de Cuaresma, la venta de productos cárnicos disminuyó hasta 50 por ciento, expuso Teresa Quintanar Hernández, locataria del mercado Reforma, quien aseguró que este año fue cuando más les perjudicó a sus bolsillos la Semana Santa.

Declaró que si de por si sus ventas no eran muy altas, con la Cuaresma se ven más perjudicadas, además que la gente ya no compra mucho.

“Después de que pasa la Semana Santa pues si nos cuesta un poco más volver a levantarnos, yo creo que como 15 días más, pero pues hay que trabajar”.

La locataria precisó que desde hace dos años los precios no se han incrementado, por ejemplo para el caso del kilo de bistec se encuentra en l 140 pesos, detallando que la carne que más consumen los sanjuanenses es la de res.

Advirtió que desafortunadamente, las personas ya no asisten a los mercados como anteriormente se hacía y q este tipo de negocios ya no son tan redituables, sin embargo a diario se levanta con la intención de atender a su clientela.

Quintanar Hernández refirió que además de la época decembrina, en junio, cuando se hace la feria anual de la localidad, son temporadas buenas para su negocio.