La industria agroalimentaria es uno de los ocho principales motores de la economía del estado
Daniela Aranda
Con la finalidad de conjuntar todas las empresas del sector agroalimentario de San Luis Potosí, para generar sinergia e impulsar esta industria que es un importante motor para el estado, a finales de este mes será presentado oficialmente el Centro Integrador Agroalimentario.
Así lo informó el presidente de Industriales Potosinos A.C. (IPAC), Juan Pablo Torres Barrera, quien indicó que inicialmente arrancarán con 50 empresas de este sector desde productores primarios, fábricas y transformadores, hasta distribuidores; posteriormente irán integrando a más pues esta industria es muy diversa, pues hay quienes se dedican a la producción de leche, carne, huevo, tomate, vino, cerveza, etc., y todo lo que tenga que ver con alimentos estará dentro de este Centro.
El empresario destacó que la industria agroalimentaria es uno de los ocho principales motores de la economía de San Luis Potosí por ello se buscará conjuntar a todas las empresas de este sector, y a su vez trabajar con Centros de Investigación, Universidades, autoridades y Banca (para el apoyo de financiamientos) para seguir empujando esta industria.
“No es un clúster es un Centro Integrador Agroalimentario y a finales de este mes empezaremos con la presentación a agremiados de Ipac como a empresarios de otros organismos empresariales de este sector. También habrá universidades y centros de investigación que colaborarán, así como autoridades de los tres niveles de gobierno, y se presentarán los proyectos estratégicos que la Secretaría de Desarrollo Agropecuario y Recursos Hidráulicos (SEDARH) tiene para el sector”, expresó.
