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Localviernes, 4 de junio de 2021

Coepris verifica negocios con venta de alimentos

Desde agua de frutas, tortas y taquerías

Paula Montero / El Sol de San Luis

De acuerdo con la información proporcionada, se verificó que los negocios que venden alguno de los alimentos mencionados, cumplan con medidas sanitarias, además se hicieron muestreos y inspeccionó la higiene en los establecimientos

Al mismo tiempo, la dirección de Comercio verificó que los dueños de los mismos, cuenten con los permisos correspondientes y los denominados complementarios, entre los cuales se encuentra el dictamen de manejo de alimentos de esta instancia municipal.

De acuerdo con los lineamientos en la materia, los comerciantes están obligados a vender productos que cumplan con medidas higiénicas, más aún en esta temporada de calor, en que deben tomar medidas para evitar la descomposición de los alimentos.

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