Localdomingo, 17 de septiembre de 2023
IPCYT trabaja en el diseño de alimentos saludables basados en plantas
Buscan proponer alternativas a las formulaciones tradicionales empleando proteínas de fuentes alternativas de alto valor nutricional y que además puedan tener un beneficio a la salud
Patricia Calvillo / El Sol de San Luis
Katia Olvera