Potosinos con mala nutrición: especialista
Enfermedades relacionadas con los hábitos alimenticios van al alza; generan padecimientos graves, como la diabetes o la hipertensión
Patricia Calvillo / El Sol de San Luis
Hacer conciencia sobre los problemas de alimentación y solidarizarse ante ellos es una tarea de todos. Así lo plantea el especialista Gerardo Begbeder Schiel del Instituto Temazcalli, tras hablar de los Trastornos Alimenticios que nos aquejan.
Llamó a generar conciencia en la sociedad sobre los problemas alimentarios que atraviesa el mundo y sobre todo, solidarizarse en el combate contra la pobreza, el hambre y los problemas tanto de desnutrición como malnutrición.
El panorama en México no es nada alentador, ya que las incidencias en las enfermedades relacionadas con los hábitos alimenticios en realidad van al alza, y generan padecimientos que pueden llegar a ser realmente graves, como la diabetes o la hipertensión.
Por ello, recomienda apegarse a los hábitos alimenticios sanos, tales como realizar las cinco comidas al día en horarios específicos, equilibrar los grupos alimenticios entre frutas y verduras, leguminosas y cereales y derivados de animales (carnes, lácteos).
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