Precio de pescados y mariscos suben 20%
Hay algunas especies que están escasas, entonces, al haber poco producto, los precios tienden a subir en el mercado. Por ejemplo, hay poca oferta en los pescados finos como el huachinango, el robalo y la mojarra entera
Daniela Aranda / El Sol de San Luis
Este año se ha detectado que algunos tipos de pescado y mariscos han tenido un incremento en su precio de aproximadamente un 20 por ciento, debido a que ha habido poco producto y la demanda se ha mantenido constante en lo que va de este 2022.
Asimismo, dijo, hay algunas especies que están escasas, entonces, al haber poco producto, los precios tienden a subir en el mercado por la alta demanda. Por ejemplo, hay poca oferta en los pescados finos como el huachinango, el robalo y la mojarra entera.
En ese sentido, dijo que los productos más solicitados en esta Cuaresma son el filete de mero, el filete de mojarra, el filete para ceviche, el pescado para caldo y los camarones para coctel.
¿Qué más ha pasado en San Luis Potosí? entérate aquí
NOTAS RELACIONADAS
Más Noticias
LO+VISTO
LO+RECIENTE
