Presentan Mezcal Ancestral Patatús “Nuevo 42”
Con una nueva imagen, más intensidad en sabor y textura, “Patatús, Mezcal Artesanal” se reinventa y presenta una nueva versión
Emanuel Landeros
Con una nueva imagen, más intensidad en sabor y textura, “Patatús, Mezcal Artesanal” se reinventa y presenta una nueva versión.
De producción limitada -por su elaboración artesanal- Patatús sube de 40 a 42 grados de alcohol, con lo que el suelo, origen de la salmiana, se proyecta con mejor sabor, manteniendo todas sus características primarias.
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La presentación se llevó a cabo en el viñedo Pozo Luna, donde se dieron cita personalidades como la titular de la Secretaría de Turismo en el estado, Yolanda Cepeda Echevarría, y subdirector de Turismo del ayuntamiento de San Luis Potosí, Víctor García.
Lo anterior debido a que la cerámica de la nueva botella, por su naturaleza, es un extraordinario conservador de mezcal.
La segunda se trata de los grados de alcohol; la bebida espirituosa pasa de 40º a 42º grados de alcohol, esta última graduación es una herramienta que ayuda a percibir con mayor intensidad el aroma, la textura y el sabor.
“Estar en 42º significa degustar con mayor identidad y autenticidad del agave con el que se elabora Mezcal Ancestral Patatús”, advirtieron.